Las Vegas – Downtown kommt in Mode
Immer nur der Strip, von dem alle reden. Auf knapp 7 Kilometer voller Hotels und Casinos pulsiert das Leben Tag und Nacht. Kein Wunder bei 150 000 Hotelbetten und tausenden von Spielautomaten. Doch die Anfänge liegen in Downtown, etliche Kilometer nördlich des Strip, und der Mittelpunkt ist die Fremont Street. Hier wurde die Stadt La1905 […]
Meraner Land – Essen mit Wildkräutern
Die Wiesen rund um Meran sind ein Mekka der Wildkräuter und besonders die hoch gelegenen Wiesen rund um Schenna, Völlan, Tisens und Prissian haben Bio-Qualität, weil es nur wenig Luftverschmutzung gibt. Es ist ein Fest für die Augen, dazwischen blitzt das freche Gelb des Löwenzahn hervor und etwas diskreter zeigt sich die Gundelrebe in ihren […]
Endlich Sommer – chices Catering im Garten
Holger Stromberg Schon seit 2003 ist der Münsteraner im Catering-Business und seine kulinarischen Ideen sind stets erlebenswert. Rund 350 Veranstaltungen im Jahr bewältigen er und sein Team, dabei wird immer Wert auf das Wesentliche gelegt. Schnickschnack auf dem Teller findet keine Gnade bei Holger Stromberg. Keiner will im Sommer auf das geliebte Eis verzichten. Muss […]
Restaurant Kuppelrain – Treffpunkt für Feinschmecker im Vinschgau
Nördlich von Naturns, am Bahnhof in Kastelbell hält der bunte Vinschgauer Zug und dann ist es nur mehr ein Katzensprung zum Kuppelrain. Hier hat die Familie Trafoier ein Kleinod geschaffen, wenig erinnert mehr an die ehemalige Bahnhofswirtschaft aus der k&k-Zeit. Es geht durch den Rosengarten und hinter dem Eingang locken schon die Vitrinen mit den […]
Das Unterengadin rückt ins Blickfeld
Der Inn setzt die Maßstäbe im unteren Engadin, oft drängen sich die Berge ganz eng ans Flusstal, da bleibt mal gerade Platz für eine kurvenreiche Straße. Die kleinen Orte müssen nach oben ausweichen und tun gut daran. Dort gibt es Sonne und traumhafte Ausblicke auf die Ortlergruppe und Silvretta. Geografisch zieht sich das Unterengadin von […]
Kamelien und Rias – Galizien mal anders
Galizien besitzt eine weltweite Popularität wegen des Jakobswegs, der an der Kathedrale von Santiago de Compostela endet, hier soll das Grab des Apostels Jakobus liegen. Daher sieht man in Galicien zu allen Jahreszeiten Menschen mit Rucksäcken und Wanderstöcken. Aber der Nordwesten Spaniens hat viel mehr zu bieten. Schon beim Angebot an Stränden dürfte Galicien mit […]
Sehenswert – Neue Architektur in Südtirol
Tage der Architektur Historische und zeitgenössische Gebäude können unter fachkundiger Leitung besichtigt werden. Sechs verschiedene Touren führen durch die Regionen Vinschgau, Meran, Bozen, Brixen, Bruneck und das Pustertal. www.tagederarchitektur.it Der obere Vinschgau dürfte auch so manchem Südtirol – Kenner eher unbekannt sein. Einen Katzensprung hinter dem Reschenpass, gilt es diese Region immer noch als Armenkind […]
Ingo Maurer – Design in LED
Ingo Maurer – es werde Licht Nicht jeder leistet sich eine Lampe von Ingo Maurer, aber seine Kunst lässt sich seit etlichen Jahren in drei Münchner U-Bahnhöfen entdecken. Nach „Westfriedhof“ und „Am Moosfeld“ ist 2010 die „Münchner Freiheit“ nach den Konzept von Ingo Maurer beleuchtet. Es ist ein Erlebnis, denn welche U-Bahnhof besitzt schon leuchtend […]
Spannende Weine bei Garibaldi
Was 1983 mit einem Laden in der Schellingstraße 60 begann, ist heute „Garibaldi“ mit 6 Geschäften über die Stadt verteilt. Einer der Höhepunkte in der Saison ist die Verkostung der neuen Weine Anfang November in der Zentrale, Frohschammerstraße 14. Das Hauptaugenmerk liegt natürlich auf italienischen Weinen aus allen Regionen, aber auch Winzer aus Deutschland, Frankreich, […]
Grandiose Natur in schwarz-weiß
Genesis von Sebastião Salgado Es ist sicherlich ein Lebenswerk des französisch – brasilianischen Fotografen, mehr als 30 meist beschwerliche Reisen hat Salgado für diesen phänomenalen Bildband unternommen. Die Aufnahmen rauben den Atem und fasziniert blickt man auf die letzten Naturräume unserer Erde, betrachtet die würdevollen Aufnahmen von Volksstämmen, die kaum mit der Zivilisation in Berührung […]