Hinaus in den Norden von München

Forellen von Bernd Kiffner Die Kenner sind schon am Freitagmittag in seinem Hofladen, dann kommen die Fische aus der Räucherkammer. Regenbogen – oder Lachsforelle und der Bachsaibling sind beliebte Wochenendschmankerln, geräuchert oder gerade gefangen, denn frischer geht es nicht. Der Hofladen ist nur freitags von 13-18 Uhr und samstags von 8 – 13 Uhr geöffnet. […]
Frankfurt rüstet auf

Schirn – Kunst für alle Selten hat mich eine Ausstellung so unterhalten und neugierig gemacht wie „Farbholzschnitt in Wien um 1900“. Da begeistert die Ausstellungsarchitektur und die Vielfalt der Themen jener Künstler der Wiener Secession, die sich zwischen 1900 und 1910 mit dieser wieder entdeckten Technik beschäftigten. Im Mittelalter, in der Ära von Dürer und […]
Göteborg – es regnet gerne

Eigentlich ist es Juli und der Sommer sollte Europa erreicht haben. Aber 2016 tobt sich das Wetter aus, von glühender Sonne bis eiskalten Regengüssen. Da liegt Göteborg völlig im Trend, es mögen die heißen Tage fehlen, aber genügend Wasser fällt vom Himmel. Das ist wohl der Preis für die große Nähe des Atlantiks, der mit Vorliebe […]
Madrid – ganz in grün

Die beste Stadt zum Leben, meinte schon Ernest Hemingway. Er verbrachte unzählige Abende in der Cerveczeria Alemana an der Plaza Santa Ana, weil sich dort die Stierkämpfer nach den Corridas trafen. Chapeau Madrid! 33 000 Bäume gepflanzt, 5000 Bänke aufgestellt und 2012 eröffnet. Der Moloch von Stadtautobahn ist in einem Tunnel verschwunden und nun vergnügt sich […]
Entdeckungen in Madrid

Madrid ist nicht nur Paseo del Arte mit Prado und seinen berühmten Museumsnachbarn Thyssen und Reina Sofia. Es gibt Schmankerl zu entdecken, keine Warteschlange,man geht ganz einfach hinein. Museo Archelogico Nacional Für viele Jahre wegen Renovierung geschlossen, ist man heute verblüfft, wie souverän archäologische Fundstücke präsentiert werden können. Da ist zuerst das großzügige Foyer mit […]
Toulouse sieht blau

Schon in der Antike wurde Färberwaid als blauer Farbstoff verwendet. Durch die Erfindung des Anilin komplett verdrängt, erfährt nun das Pflanzenblau eine große Renaissance. Dieses Blau ist viel weicher als der chemische Vertreter. Eine höchst unscheinbare Pflanze ist Färberwaid, das im Frühsommer kleine gelbe Blüten trägt. Interessant sind nur die Blätter, dort sitzt der Farbstoff. Dazu […]
Menorca – Grün hat Vorrang

Eher scheu neben der großen Nachbarin Mallorca, rückt nun die kleine Schwester mehr in den Mittelpunkt. Viele sind den Rummel auf Mallorca leid, suchen Landschaften, die der Tourismus nicht in Gänze vereinnahmt hat. Schon 1993 wurde Menorca zum Biosphärenreservat erklärt und heute steht mehr als die Hälfte der Insel unter Naturschutz. Viele Strände sind unbebaut und […]
Issey Miyake – eine Poesie von Mode

Seine Modelle verkörpern Poesie und Tragbarkeit, schon 1983 war der japanische Modeschöpfer Issey Miyake seiner Zeit voraus. Geboren 1938 in Hiroshima, studierte er Design in Tokio und arbeitete anschließend in Paris bei Guy Laroche und Hubert de Givenchy. Seine Entwürfe, vor allem die Falten, die sog. Pleats, sind einzigartig in der Modewelt. https://youtu.be/aYL4TyV1YDk Faszination pur […]
Davidoff – smoke less but better

Die Herstellung bester Zigarren bestimmte den Lebensinhalt von Zino Davidoff. Obwohl die Marke Davidoff heute auch auf Eau de Toilette und Zigaretten steht, die Zigarre ist der Fokus und kann auf jährliche Zuwachsraten bauen. Nun ist Chefs Edition auf den Markt gekommen. Zum ersten Mal in der Geschichte des Hauses haben sich die Masterblender von […]
Palm Springs – Mekka des Mid Century Modern

Palm Springs lässt die Vergangenheit aufleben, nirgendwo gibt es soviel Retro – Architektur und Design wie in dieser kleinen Wüstenstadt. Hier dreht sich alles um Mid Century Modern, ein Architekturstil, der perfekt in die grandiose Landschaft des Coachella Valley passt. Wer an der Westküste Spass haben wollte, musste nach Palm Springs und so verbrachten hier […]