Meist verbringen die Einwohner von Vancouver das Wochenende auf den Inseln des Archipels, die größte davon ist Vancouver Island. Kein Wunder, liegt doch die pralle Natur von Wäldern und Meer vor der Tür.  Zuerst aber wartet meist eine Schlange im Fährhafen von Horseshoebay, die Fahrt bis nach Departure Bay dauert 1,5 Stunden. Von dort fahren viele an die Pazifikküste, das sind mehr als drei Stunden über eine oftmals enge kurvenreiche Straße. Aber diese Zeit ist gut investiert, denn man schaut auf eine abwechslungsreiche Landschaft, ganz zu schweigen von dem Wald mit den höchsten Sitka-Fichten des Landes.

Vancouver Island – auf dem Weg an die Pazifikküste 

Sel-Mi Restaurant Eine Stunde von Nanaimo entfernt, liegt Port Alberni und am Ortsende kommt man am Motel Timberlodge vorbei. Eher unscheinbar lohnt ein Stopp auf jeden Fall, denn das Restaurant Sel-Mi gilt als eines der besten Sushi-Lokale der Gegend. Sehr zu empfehlen ist die „spicy tuna roll“.  Es ist ein herrliches Mittagessen macht viel Lust auf den Küstenort Tofino.

Seit etlichen Jahren liegt Tofino im Trend, das bedeutet ein gutes Angebot an Hotels und B&B, originellen Restaurants und kleine Bars. Dazu Boutiquen, Outfitter für Wanderer und Wassersportler. Nicht zu vergessen die grandiose Atmosphäre am Pazifik, ein Spaziergang am Chesterman Beach ist schon ein unvergessliches Erlebnis.

Hotel Wickaninnish Inn Das elegante Resort liegt unmittelbar an der pazifischen Küste. So sind die Tage der legendären Winterstürme, der „stormy days“ ein unvergessliches Erlebnis, wenn meterhohe Brecher auf den Strand zurollen.  Das Hotel ist das ganze Jahr geöffnet, denn der Pazifik ist immer ein Erlebnis. Dazu gehört das Surfen in dem recht kalten Wasser und natürlich der Spaziergang am endlos langen Chesterman Beach.  Osprey Lane at Chesterman Beach Tel. 250 725 3100 www.wickinn.com

Chesterman Beach B&B  Herrliche Lage am Chesterman Beach, das sehr geschmackvoll eingerichtete Haus versteckt hinter viel Grün. Die Gäste können in Suiten oder einem Cottage wohnen. Wegen seines hinreißenden Charme und der  großen Gemütlichkeit ist das B& B eigentlich immer ausgebucht. Tel. 250 725 3726 www.tofinoaccommodation.com

Innchanter Etwas ganz anderes ist die Übernachtung auf einem Hausboot. Die InnChanter liegt im Clayoquot Sound, ganz in der Nähe der Hotsprings Cove. Das ehemalige Fischerboot aus den 1920zer Jahren ist entweder mit dem Boot oder einem Wasserflugzeug zu erreichen. Seit 10 Jahren kümmert sich Shaun im Sommer um seine Gäste. Er kocht selbst, organisiert die Einkäufe und macht kleine Touren in nähere Umgebung.  Sehr romantisch sind die Abendessen am großen ovalen Tisch mit Blick auf die einsame Bucht.  Tel. 250 670 1149  www.innchanter.com

Essen 

The Pointe Restaurant  Das “The Pointe Restaurant” gehört zum Hotel Wickaninnish Inn, ist aber auch für auswärtige Gäste geöffnet.  Es empfiehlt sich allerdings eine Reservierung, denn hier  wird eine raffinierte Küche aus lokalen Produkten serviert. An erster Stelle steht natürlich der Fisch aus dem Pazifik, gefolgt von den Steaks aus Vancouver Island. Ausgesuchte Weine aus den kanadischen Regionen stehen neben internationalen Etiketten auf der Karte. Hinzu kommt der wunderbare Blick auf den Strand und das Meer, besonders eindrucksvoll wenn die Winterstürme über die Insel fegen. www.wickinn.com

The Driftwood Café Ein herrlicher Blick auf das Meer, dazu eine Einrichtung im Zeitgeist mit viel schwerem Holz, ein offener Kamin, hier lassen sich die unfreundliche Tage gut verbringen. Noch besser wenn die Sonne scheint, und man unter den Bäumen sitzen kann mit freien Blick auf den Pazifik. Es werden Gerichte aus lokalen Produkten angeboten, wie Tintenfische oder Kabeljau, sehr gut auch die Bagels mit Wildlachs 500 Osprey Lane at Chesterman Beach Geöffnet tgl. 7-21Uhr. www.wickinn.com

Bistro Sobo Mitten in Tofino liegt Sobo, es ist ein beliebtes Bistro für das Mittagessen. Köstliche Salate, oftmals mit lokalem Thunfisch oder Lachs, dazu Nudelgerichte. 311 Neill Street Tel. 250 725 2341 www.sobo.ca

Bistro Spotted Bear  Unweit des Ortseingangs findet man das Restaurants Spotted Bear. Das rustikal eingerichtete Lokal ist bekannt für seine Fleischgerichte, es werden nur lokale Produkte von Vancouver Island verwendet.  www.spottedbearbistro.com

Kunst

George Yearsley im Henry Nola Shed  Am Strand unterhalb des Wickaninnish Inn steht der Schuppen des bekannten Bildhauers Henry Nola. Er ist vor etlichen Jahren verstorben und nun nutzt George Yearsley das Atelier im Sommer. Sein Interesse gilt der Kunst mit Vogelfedern und hat ihm auch den Namen Feather George eingebracht.

Aerie Gallery  Mit seiner Architektur eines Longhouse, gezimmert aus dunkelbraunem Zedernholz, ist die Galerie kaum zu übersehen. Im Innern sieht man die farbenfrohen Arbeiten des lokalen Künstlers Roy Henry Vickers. Tel. 250 725 3235 www.royhenryvickers.com

Daniela Petosa In Ontario aufgewachsen, lebt Daniela Petosa seit 2007 in Tofino. Schon immer gehörte ihre ganze Liebe der Keramik und in ihrem kleinen Atelier unweit der Hauptstraße entstehen viele ungewöhnliche Kunstobjekte. In den Sommermonaten gibt sie auch Unterricht. www.tofinotime.com/artists

Vancouver  Die traumhafte Lage der Stadt am Pazifik, dazu die Kulisse der oftmals verschneiten Berge der Whistler Mountains und das vorgelagerte Archipel Dutzender kleiner Inseln machen die Stadt zu einem begehrten Reiseziel.

Vancouver nimmt jedermann mit offenen Armen auf, die Stadt begeistert durch ihre unkomplizierte Lebensart. Mittlerweile hat auch der Zeitgeist Einzug gehalten, mit der Wiederbelebung des historischen Stadtteils Gastown kann man nun bestens amüsieren.  Doch die Trendsetter blicken schon auf das Arbeiterviertel Strathcona, dazu gehört auch das ärmliche Chinatown. Hier leben schon viele Künstler, denn die Mieten sind noch zu bezahlen.

Vancouver Art Gallery Seit 1983 ist das fünftgrößte Kunstmuseum Kanadas im ehemaligen Gerichtsgebäude an der Hornby Street untergebracht. Über gut 10 000 Bilder und Skulpturen verfügt die Vancouver Art Gallery, darunter auch die großformatigen Arbeiten des berühmten Fotografen Jeff Wall. Der Kanadier wurde in Vancouver geboren und lehrt noch heute anBritish Columbia University.Als bekanntestes Foto gilt “The Thinker” aus dem Jahr 1986,das einen sitzenden Mann oberhalb von Vancouver zeigt. Erst auf den zweiten Blick sieht man, dass ein Dolch in seinem Rücken steckt.  750 Hornby Street. Tel. 604 662 4700. Geöffnet tgl. 10-17 Uhr, Di bis 21 Uhr. Eintritt: 10 $. www.vanartgallery.bc.c

Das Viertel Gastown

Gastown ist das historische Herz von Vancouver, doch wurde das Viertel lange Zeit vernachlässig und viele Häuser hatte man dem Verfall preis gegeben.  Seit wenigen Jahren hat sich das Blatt gewendet und nun spriessen witzige Läden mit ausgefallener Mode und Interior Design wie Pilze aus dem Boden. Rund um Water Street, Powell Street, Columbia Street  und Cordova Street werden ständig neue Lokale eröffnet, dass sogar die einheimischen Nachtschwärmer beinahe überfordert sind. Man trifft sich zum Lunch, zum Aperitif und natürlich am Abend. Das bisher eher clean bis langweilige Vancouver zeigt ein neues interessantes Gesicht.

Can Thrill Im Frankfurter Eventbusiness hat sich Jens Marquardt die ersten Sporen verdient und ist dann in Vancouver hängen geblieben, wie viele andere Deutsche. 2009 gründete er seine Firma für Events  und das aufstrebende Viertel Gastown ist das ideale Spielfeld für ihn.  Alle paar Wochen werden hier neue Clubs eröffnet, die gerne seine Starthilfe in Anspruch nehmen. Ganz im Motto „Move the crowd“ scrollt  Jens durch seine Adressen und lädt die richtigen Personen zu den “places to be” ein.   Jens Marquardt Tel. 778 858 5911 www.canthrill.com Wohnen

The Listel Hotel Modern und easy going könnten die Attribute für das Listel Hotel sein, das an der lebhaften Robson Street liegt. Sehr begehrt sind die Suiten in der oberen Etage, denn von den  Terrassen schaut man das Häusermeer von Vancouver and an manchen Stellen blitzt das Blau des Pazifiks hervor. Mit großer Liebe fördert das Hotel die lokale zeitgenössische Kunst, daher sind im Foyer, Restaurant und in den Zimmern interessante Objekte zu sehen. 1300 Robson Street, Tel.602 684 8461 www.thelistelhotel.com

B &B Thistle Down Ganz im Norden von Vancouver gelegen und daher ein idealer Ort, um eine frühe Fähre nach Vancouver Island zu erreichen, kann man sich in diesem B&B nur wohlfühlen. Eingerahmt von einem schönen Garten, haben die Zimmer viel Old-England- Charme. Besonders liebenswert wird das Frühstück serviert, dazu gehört auch ein Bircher Müsli, das die Schweizer Inhaberin Ruth Cameri notabene mit viel Sachkenntnis zubereitet.  3910 Capilano Road, North Vancouver. Tel 604 986 7173 www.thistle-down.com

Essen

Foodie Tours Eine höchst unterhaltsame Idee, die „food carts“ mit ihrem unterschiedlichen Angebot kennen zu lernen. Dazu gehört Japadog … Michelle Ng Tel. 604 339 0078 www.foodietours.ca

Japadog Es ist der bekannteste Stand für Hotdogs japanese style in Vancouver, besonders beliebt ist die Variante mit den Terrimayo – Zutaten. Die Wagen stehen an den Straßenecken Burrard & Smithe, geöffnet 11-18 Uhr,  Burrard & Pendler, Granville & Cordova.  www.japadog.com

Soho Road Naan Kebab Bekannt für Butter chicken, tandoori chicken naan kebabs. Straßenecke Granville & West Georgia. Mo-Fr 11.30 – 15.30 Uhr.

Vij’s Railway Express Vikram Vij ist der beste Koch für indisches Curry in Vancouver. Ecke West Georgia& Thurlow. Mo – Fr. 11.30 – 14.45 Uhr. www.vijrailwayexpress.com

Bistro Forage Sowohl für das Frühstück, Mittagessen und am Abend ist das lässige Bistro ein beliebter Treffpunkt für die lokale Umgebung.  1300 Robson Street, Tel. 604 661 1400 www.foragevancouver.com

Gotham Steakhouse  So sollte ein Steakhouse aussehen.  Viel dunkles Holz, dicke Ledersessel, den Blick auf dem Grill und dann herrliche Steaks auf dem Teller. Das Gotham ist immer gut gebucht, weil Qualität und Atmosphäre stimmen.  615 Seymour Road Tel. 604 681 1135 www.gothamsteakhouse.com

Tojo’s Restaurant Es ist aktuell das beste japanische Restaurant in Vancouver. Sehr beliebt ist Omakase, das Überraschungsmenü. Interessant und ungewöhnlich bei Tojo ist, die französische Küche in seine japanischen Gerichte einfließen zu lassen. 1133 West Broadway Tel. 604 872 8050 www.tojos.com

Mode

Jason Matlo Er ist der Vorzeige- Designer der Stadt und seine fließenden Modelle oftmals in Jersey sind in der Gesellschaft von Vancouver sehr begehrt. Sein Atelier liegt in der angesagtenWater Street, also im Zentrum von Gastown.  511-55 Water Street Tel.602 682 0726 www.jasonmatlo.com

Eco-Fashion  Ganz andere Wege geht die Designerin Myriam Laroche mit ihrer „Eco Fashion Week“, hier finden Secondhand- Klamotten eine neue Bestimmung. Viele Millionen Kleidungsstücke werden jede Saison entsorgt, weil dieser Trend vorbei ist. Für jede Fashion Week werden ein oder zwei namhafte Designer ausgewählt, die sich im Outlet Value Village ein Thema suchen und neue Kleidung entstehen. Ende April findet die nächste Eco Fashion Show statt.  www.ecofashion-week.com

Kim Cathers Eine der letzten Eco Fashion Shows zeigte Röcke, Hosen und Kostüme aus Herrenanzügen und Kim Cathers aus Vancouver begeisterte mit frechen Entwürfen, die Mode zu einem Vergnügen machen. www.kimcathers.com

Lululemon Es ist die Trendmarke für Yogabekleidung, die im Jahr 1998 in Vancouver gegründet wurde. Heute wird diese funktionelle Mode längst auch zum Joggen, aber auch als legeres Outfit für den Stadtbummel angeboten. Trotz der hohen Preise wird die Marke wie verrückt gekauft, an erster Stelle stehen die Asiaten, gefolgt von den Deutschen. In Berlin -Mitte gibt es nun einen Showroom. Brunnenstraße 3, Tel 030 47372210. Geöffnet Mo-Sa 12-18 Uhr.  www.lululemon.com

Sport

Northlands Golfcourse Ein öffentlicher Golfplatz im Norden von Vancouver, der sowohl in der Länge als auch auf den Grüns seinen Meister sucht.  Daher gibt es nur  sehr wenige weibliche Golfspieler auf Northlands. Sehr angenehmes Restaurant und man sollte “Dungeness Crab Dip” essen. 3400 Anne Mac Donald Way Tel.604 990 3720. Greenfee 65-70$. www.golfnorthlands.com

Yoga  gehört zum Trend in Vancouver und es gibt ein großes Angebot. Sehr kompetent und bekannt ist YYoga,  die mit mehreren Studios über die Innenstadt verteilt sind. Dazu gehört auch eine gut eingerichtete Boutique mit vielen Labels, darunter das beliebte Lululemon. www.yyoga.ca  

Einfach nichts tun Der beste Ort ist dafür ist Stanley Park, in der weitläufigen Waldlandschaft nördlich von Vancouver kann man die Seele baumeln lassen und auch wunderbar feiern.