Makrobiotik In den schneeweißen Mauern hat man sich dieser Naturlehre verschrieben, kombiniert mit östlichen und westlichen Trainingsmethoden der Fitness.

Die moderne Makrobiotik wurde von dem japanischen Philosophen Georges Oshawa neu definiert und basiert auf asiatischer Ernährung und Lebensweise. Nach dem Zweiten Weltkrieg fand diese Lehre viele Anhänger in der New Age Bewegung in den USA und England.  Michio Kushi war einer seiner Schüler und hat die Ernährung westlicher Traditionen etwas angepasst: 50% Getreide als ganzes Korn, 25% Gemüse, 13% pflanz. Eiweiß, dazu wenig Fisch. Nach den Vorgaben von Michio Kushi wird auch in der SHA -Klinik gekocht. Wer sich nicht mit der strikten Küche anfreunden kann, man kann auch die Varianten Biolight oder noch toleranter, SHA, wählen.

 Wie geht es los?  Schon vor der Anreise muss der Gast einen detaillierten Fragebogen zu etwaigen Gesundheitsproblemen und seinen Erwartungen ausfüllen. Die SHA Wellness Klinik ist spezialisiert auf Entgiftung des Körpers, Gewichtsverlust, Anti-Aging und Anti-Stress sowie Nikotinentzug. Bei der Ankunft erhält der Gast einen I pad mit allen Terminen, beim Anklicken werden die verschiedenen Behandlungen ausführlich erläutert.

Wie lange? Die ideale Aufenthaltsdauer sind 2 Wochen oder länger, damit sich der Körper auf die veränderte Lebensweise umstellen kann. Zum Schnuppern wird SHA Feeling mit 2 Nächten und SHA Discovery von 3 Nächten angeboten. Calle de Verderol, El Albir. Tel. 0966811199. www.shawellnessclinic.de

Die Küche Der Mittelpunkt ist die makrobiotische Küche, während die Behandlungen den Körper bei der Entgiftung unterstützen. Im Restaurant Shamadi wird die moderne Makrobiotik mit asiatischen Traditionen verknüpft. Chefkoch Pablo Montoro versteht es, diese Gerichte sehr ansprechend servieren zu lassen.

SHA Academy Während des Aufenthaltes werden makrobiotische Kochkurse und Vorträge über eine gesündere Lebensweise angeboten. Es geht auch in den eigenen Garten, wo viele Zutaten für die Küche wachsen.

SHA Boutique Hier findet man makrobiotische Produkte, verschiedene Tees, die wunderbare Kosmetik des Hauses, dazu Bücher, Duftkerzen und Bekleidung.

Info nach dem Aufenthalt? Auf der Website www.shawellnessclinic.com gibt das SHA Magazine viele wertvolle Anregungen für das tägliche Leben zu Hause.

Ausflüge Die Costa Blanca ist ein beliebtes Ferienziel und durch die beiden Flughäfen Valencia und Alicante leicht zu erreichen. Von Deutschland ist besonders Alicante gut zu erreichen.

Der Leuchtturm von EL Albir Es ist ein perfekter Morgenspaziergang, vom Eingang des Naturparks Sierra Helada zum Leuchtturm von Albir. Die Distanz von 5 km hin und zurück ist mühelos zu bewältigen und man wird mit herrlichen Ausblicken belohnt. Die Sportlichen sind als Jogger unterwegs.

Altea Einfach zauberhaft ist der Küstenort mit seiner intakten Altstadt. Durch den lebhaften Tourismus gibt es viele kleine Boutiquen, dazu Restaurants und Tapas-Bars. Mittelpunkt des historischen Zentrum ist die Kirche Nuestra Senora del Consuelo mit ihren Kuppeln aus blauen und weißen Kacheln.

Valencia Ein Ausflug nach Valencia muss sein, allzu schön ist die Stadt. Besonders sehenswert ist die Markthalle im Jugendstil, ganz zu schweigen von der Auswahl an Obst, Fisch und dem berühmten, aber teuren jamon iberico. Herrlich gegessen habe ich an der  Central Bar, eine Tapasbar des Sternekochs Ricard Camarena. www.centralbar.es

Golf In der Nähe der SHA -Klinik gibt es etliche Golfplätze, die das ganze Jahr bespielbar sind und eine willkommene Abwechslung bieten.

Villaitana Im Dunstkreis von Benidorm gibt es 2 Golfplätze, davon wurde „Levante“ von Jack Nicklaus enworfen. Mit breiten Fairways, vielen Bunkern und anspruchsvollen Grüns. Die zweite Anlage, Poniente, führt durch ein Tal mit Pinien, es gibt schöne Ausblicke zum Meer und den Bergen. Avenida Alcalde Eduardo Zaplana 7, Tel. 0966813013. Greenfee 50-65 €.

Don Cayo Golfclub Nur einen Katzensprung von der Klinik entfernt, im Hinterland von Altea liegt der Golfplatz Don Cayo. Im Jahr 1974 eröffnet, sind Loch 5 (Par 5) und das folgende Loch 6 (Par 3) sehr anspruchsvoll während Loch 3 einen herrlichen Blick auf das Meer bietet. Sierra Altea Golf, Altea la Vella. Tel. 096 5848046. Greenfee 48€.