Aber die eigentliche Überraschung wartet in der mSE-Kunsthalle. Diese Ausstellung ist so ganz anders und zwingt den Betrachter zum Umdenken. Kunstliebhaber Christian Zott, der Maler Wolfgang Beltracchi und der Fotograf Mauro Fiorese stellen die herkömmliche Rezeption auf den Kopf.

Ereignisse der Zeitgeschichte und kulturhistorische Momente, die nie auf Leinwänden festgehalten wurden, erhalten in der Ausstellung „Kairos – der richtige Moment“ eine zweite Chance. Dabei schaut man auf  Ölbilder von Wolfgang Beltracchi, der für seine geniale Nachahmungskunst bekannt ist, kombiniert mit “Treasure Rooms“ von Mauro Fiorese, das sind Fotografien von Depots weltbekannter italienischer Museen, für den normalen Besucher unzugänglich.

Ein Rechercheteam findet historische Ereignisse, die von den großen Namen hätten gemalt werden können. Es wurde zur Aufgabe von Beltracchi, mit 28 Gemälden diese „Lücken“  von der römischen Antike bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts zu füllen. Es entstanden Werke von Lucas Cranach dem Älteren, Caravaggio, William Turner, Claude Monet, Vincent van Gogh, Pablo Picasso und Max Ernst.

Die mSE -Kunsthalle ist geöffnet von Freitag bis Sonntag von 9-16.30 Uhr. Weiherweg 32 in Unterammergau. Der Eintritt kostet 9,50 €.   www.mse-kunsthalle.de 

Noch heute verbringt so mancher Bozner seinen Sommer auf dem Ritten, die Meraner fahren auf das Vigiljoch, jene auf dem Unterland zieht es auf den Fennberg,  der Hausberg von Kaltern und Tramin ist der Mendel.

Doch längst ist der Zeitgeist auch auf dem Berg angekommen, natürlich wird noch gewandert, aber viele genießen die Schönheit der Landschaft bei einem Mittagessen oder einer Wellnessbehandlung.

In knapp 12 Minuten fährt die Gondel der Rittnerbahn vom Zentrum Bozens auf 1200 m Höhe, nach Oberbozen. Nur einen Katzensprung liegt das neue Guesthouse La Gloriette, wo man auf der Terrasse die spannende Küche von Thomas und Felix serviert wird. Man sollte auch kurz aufs Dach gehen und den grandiosen Pool anschauen. Der Entwurf stammt von dem Bozner Architektenteam Noa*.   www.gloriette-guesthouse.com, www.noa-network

Eine interessante Balance zwischen den Zeiten der Sommerfrische zu Beginn des 20. Jahrhunderts und der Jetztzeit zeigt das Parkhotel Holzner. Das Hotel wurde 1908 gebaut und hat 2014 einen zeitgenössischen Anbau von dem Brixner Architektenteam BergmeisterWolf (www.bergmeisterwolf.it erhalten. Ein Haus zum Wohlfühlen, denn dem Charme des Jugendstils kann sich niemand entziehen. www.parkhotel-holzner.com 

Ganz neu auf dem Ritten ist das Wellness Resort Adler Lodge Ritten, das versteckt in der Nähe des Ortes Lichtenstern liegt.

Hier lässt sich wunderbar entspannen, ein großer Pool, verschiedene Saunas, die als separate Holzhäuser in einem Wald stehen und eine große Auswahl an Wellness- Behandlungen. Sehr privat wohnt man in einem der 20 Chalets oder in den 20 Suiten, immer mit Blick auf den gewaltigen Felsblock des Schlern.

Wer in Meran wohnt, geht auf seinen „Hausberg“. Es ist das Vigiljoch und ausschließlich mit einer Gondel von Lana aus zu erreichen. Dort gibt es auch die Szenerie der charmanten Sommervillen und das Hotel Vigilius Mountain Ressort, das vor 11 Jahren eröffnet wurde.  www.vigilius.it

Schon der Großvater hatte Italien verlassen und wollte dann den Australier etwas von der italienischen Lebenskultur vermitteln. Etliche Jahrzehnte später ließ sich die Enkelin Lisa von der uritalienischen Tradition des Eismachens anstecken.

Sie studierte an der Carpigiani Gelato Universität,  schaute dann dem Turiner Alfredo Marchetti über die Schulter und holte sich Ideen in der Sorbetteria Castiglione in Bologna.

Das Buch Pidapipó ist im Münchner Sieveking – Verlag erschienen. www.sieveking-verlag.de

Beim True & 12 an der Rosenheimer Straße in München läuft die Geschichte andersherum. Die Australierin  Davina Utz hat mit ihrem Mann Rony auf vier Kontinenten gelebt und verführen seit 2104 mit einem hinreißend guten Eis in ihrem winzigen Laden am Gasteig.

Es müssen jeden Tag 12 Sorten sein, präsentiert in handgemachten Zimtzuckerwaffeln. Allergrößten Wert werden auf die Zutaten, das beginnt mit frischer Milch von Kühen auf der Weide  from cow to cone, der Vanille aus Ecuador, Pistazien von den Hängen des Ätna und Haselnüsse  aus dem Langhe-Tal im nördlichen Piedmont. www.trueand12.com  Ice cream emergency call 089 89043323.

Bei der bayerischen Eismanufaktur  soll das beste Salzkaramell- Eis in München geben. Gelegen an der Straßenbahnhaltestelle „Paradiesstraße“ mit direkten Anbindung an den Englischen Garten. Dort sind gerne alle Bänke besetzt und jeder leckt oder löffelt die kalte Köstlichkeit.

Übrigens in Deutschland steht das Schokoladeneis an erster Stelle, hat das SZ – Magazin ermittelt, dann kommt Vanille und Erdbeer. Also super klassisch, nix mit Heumilch oder Curry oder schwarzer Pfeffer.

Ganz in der Tradition der herkömmlichen Eissorten sieht sich auch Giorgio Ballabeni und sein Sohn Alberto der 2006 seinen ersten Eisladen an der Theresienstraße eröffnet hat. Gegenüber vom Eingang des Brandhorst kann man als Museumsbesucher die Länge der Schlange beobachten und vielleicht eine Lücke entdecken. Wunderbares Marketing, denn eine Probierportion gehört dazu.

Bei Ballabeni an der Seidlstraße kann man lernen, das eigene Eis herzustellen. In Abendkursen mit Giorgio Ballabeni  (100 €). www.ballabeni.de 

Aber die Aushängeschilder sind Chicago Style Food wie Italian Beef und Hot dogs. Am besten von Portillo’s, das 1963 in einem Chicagoer Vorort von Dick Portillo gegründet wurde, einem ehemaligen Elitesoldaten der Marines. Es ist eine typische – vom Tellerwäscher bis zum Millionär- Geschichte, begann mit einer Miniküche in einem Anhänger und heute gibt es Dutzende von Restaurants. 2014 verkaufte Dick Portillo an eine Investmentgruppe. www.portillos.com   

Auch kann man die Stadt nicht verlassen ohne eine Deep Dish Pizza, sehr gut bei Lou Malnati‘s, der seine erste Pizzeria 1971 eröffnete. Immer wird alles frisch zubereitet, so muss sich auf eine Wartezeit von 30 Minuten einrichten. www.loumalnatis.com 

Alles hat bedenklich viel Kalorien in Chicago, dazu gehört auch der Brownie und das Original stammt aus dem Hotel Palmer House. 1893 gab Bertha Palmer einen Auftrag an ihren Patissier, ein Dessert zu kreieren, dass man mühelos in einer Lunchbox auf die Ausflüge ihrer Freundinnen mitnehmen konnte. www.palmerhousehiltonhotel.com

Eine ganz besondere Atmosphäre erlebt man im Hotel Athletic Association an der Michigan Avenue. Für Jahrzehnte ein Sportclub wurde das Gebäude aufwendig renoviert, Hotelzimmer eingerichtet, aber die ehemaligen Sporträume, Restaurant und Bar wurden zu neuem Leben erweckt. www.chicagoathletichotel.com 

Für ein spätes Frühstück oder frühes Lunch ist Cindys Rooftop der ideale Platz. Zuerst auf die Terrasse für den frischen Wind um die Nase und den herrlichen Blick auf den Millenium Park und den Michigan See.

Ganz gesund lässt sich hier der  Tag beginnen, aber es kann auch ganz deftig sein. Sehr beliebt sind auch die Cocktails.

Im Nebenraum, über dem Kamin hängt ein Bild von Cindy Pritzker von Andy Warhol 1982. www.cindysrooftop.com 

Monterey mit seinen knapp 30 000 Einwohnern ist durch die Cannery Row in die Literaturgeschichte eingegangen. Der Nobelpreisträger John Steinbeck beschrieb in „Die Straße der Ölsardinen“  die Atmosphäre der Fischfabriken.

Ein charmantes Örtchen direkt am Pazifik ist Carmel-by-the-Sea, bekannt geworden durch seinen ehemaligen Bürgermeister Clint Eastwood. Chice Villen, teuere Geschäfte und viel entspannte Atmosphäre.

17 Mile-Drive ist die Küstenstraße auf der Monterey Halbinsel, vorbei an den berühmten drei Golfplätzen von Pebble Beach. Besonders wenn der Pazifik schlecht gelaunt ist, ist die Szenerie aus Wind und Wasser kaum zu überbieten. Einfach nur dastehen und schauen.

Als Golfspieler muss man den Launen des Pazifiks trotzen, immer gibt es Wind, oftmals Nebel und kühle Temperaturen.  Aber für Tausende von Spieler ist der Links Course das Mass aller Dinge in diesem Sport.

Von Monterey geht es in 45 Minuten nach Big Sur, aber es dauert viel länger, weil man ständig anhalten muss, zu verführerisch sind die Ausblick auf den Pazifik.  Bei Big Sur erlebt man die Wälder der Mammutbäume, die imposanten Redwoods und so mancher sucht das Haus von Henry Miller,  der sich hier eine Auszeit von seinen wilden Jahren in Paris und New York gönnte.

Die wilde Landschaft von Big Sur mit Regenstürmen und orkanartigen Winden gilt für gestresste Hollywoodgrößen auch als Erholungsort und der schönste Platz ist sicherlich die Post Ranch Inn, gebaut aus Corten-Stahl und Glas inmitten von Felsen.

Auf dem Weg zurück nach Carmel Valley verlangt der Ort einen Stopp, denn dot reihen sich die Tastingrooms oder Verkostung zahlloser Weingüter aus der Region aneinander.  Sehr überzeugt hat Testarossa Winery www.testarossa.com 

Für einen längeren Aufenthalt sollte man in der Bernardus Lodge & Spa übernachten. Wunderbares Restaurant, wohnen in Bungalows, seht guter Spa und ein Weingut.  www.bernarduslodge.com

Hautnah lässt sich der Charakter von Sanibel Island im Island Inn erleben, denn das Hotel liegt direkt am Strand. Perfekt wenn ein Cottage mietet, dann beginnt der Strand an der Eingangstür. www.islandinnsanibel.com 

Jeden Abend warten alle auf die begehrten Sonnenuntergänge von Florida und sie sind wirklich ein umwerfendes Erlebnis.

Aber der wahre Treffpunkt ist der Pub Mudy Duck auf der Insel Captiva, seit Mitte der 1970er Jahre der „place to be“. Zahllose Biere zur Auswahl, der Kenner bestellt Mudy Duck Ale und isst crab cakes.  www.mudyduck.com

Das Archipel mit Sanibel, Captiva, North Captiva und Cayo Costa lässt sich am schönsten mit einer Bootsfahrt erkunden. Viel Spass und gut Infos bieten Ryan und Matt von Southerninstinct. www.southerninstinct.com

Zur Tour gehört auch ein Stopp auf Cabbbage Key. Die Mininsel von 40 Hektar ist im Privatbesitz, hier kann in urwüchsigen Cottages übernachten und sehr gut essen.

Das Lokal ist bekannt für seine Burger und Ende Oktober darf man sich auf Stone Crab freuen. www.cabbagekey.com  

Sanibel Island ist bekannt für seine Natur und abgesehen von viel Strand, gibt das Darling Wildlife Refuge einen Einblick in die Biotope Floridas. In der Hochsaison ist dieses Schutzgebiet leider sehr überlaufen.

Noch einen Eindruck von Florida- ganz romantisch. Eine Kajaktour an Fischerhäuser vorbei, die in den 1940er Jahren gebaut wurden.

Wer kein Haus besitzt, muss im Hotel wohnen. Eine ideale Adresse ist das La Playa Beach & Golf Resort direkt am Strand gelegen.

Morgens lockt der Strandspaziergang und am Abend muss es das tägliche Spektakel des Sonnenuntergangs sein.

Nachdem die Sonne untergegangen ist, wird es lebhaft auf der 5th Avenue, der Flaniermeile von Naples. Dort reihen sich Boutiquen mit klassischer Mode und Restaurants aneinander.

In kurzer Zeit sind alle Tische in den Restaurants sind besetzt, nicht verpassen sollte man „The French“, gemacht im Stil eines Pariser Bistros. www.thefrenchnaples.com

Natürlich geht man am Morgen zum Golf spielen, am Nachmittag sind die Plätze meistens leer und es warten 18 spannende Löcher. Besonders die Par 3 fordern heraus, denn die Grün sind schnell und oftmals sehr wellig.

Die Gäste beim Golfspielen sind Blaue Reiher und zahllose Pelikane, die sich an den angelegten Seen auf Fische warten. www.laplayaresort.com 

Auf dem Weg zu Everglades liegt Marco Island, es ist das Nonplusultra von schneeweißen Stränden. Rund 16 000 Menschen leben hier und verdienen ihr Geld ausschließlich mit dem Tourismus.

Sehr stylische Fassade des JW Marriott – Hotels auf Marco Island. www.marriott.com 

Ein tolles Erlebnis ist das Kajakfahren in die geheimnisvolle Welt der Mangroven. Bizarr ragen die Luftwurzeln in die Wasserwege, alles in den Kanälen ist von der Natur gemacht worden. Besonders interessant sind natürlich die geführten Kajaktouren, aber man kann auch alleine dieses Biotop erobern. www.paddlemarco.com

Sehr kundige Guides bietet Silversea Cruises, die den alten Steinen mit Temperament begegnen und die Führungen unterhaltsam gestalten. Gute Schuhe und eine gewisse Geländegängigkeit sind vonnöten, sonst lässt sich die Antike nicht erleben. www.silversea-cruises.com

Ein paar Stunden im Bus lassen sich nicht vermeiden, aber Delphi mit seinem weltberühmten Orakel ist ein absolutes Muss. Der Tempel des Apollon ist noch in seinen Umrissen mühelos zu erkennen, die Kunstschätze sind ohnehin im gut gemachten Museum von Delphi zu besichtigen.

Zu den Höhepunkten gehören die Sphinx von Naxier, ein Geschenk der Insel Naxos an das Heiligtum des Apollon und natürlich der Wagenlenker, ein traumhaft schöner Ephebe mit Augen aus weißen Kieseln.

Für das Theater von Epidauros, den bedeutendste Kultstätte der Antike für den Heilgott Asklepios und seinen Vater Apollon, liegt die Silver Spirit vor Anker in Nafplio. Eine charmante Kleinstadt auf dem Peleponnes, für kurze Zeit Hauptstadt Griechenland, bevor Otto von Bayern 1834 die Regierungsgeschäft nach Athen verlegen ließ. Heute lebt Nafpilo vom Tourismus.

Noch heute beeindruckt das Theater von Epidauros Schauspieler und Sänger mit seiner Akustik, höchst eindrucksvoll ziehen sich die Ränge nach oben und bieten Platz für 14 000 Zuschauer.

Ein weiterer Höhepunkt auf dieser Kreuzfahrt ist die Insel Kreta mit Knossos, einer Palastanlage, die in den Jahren 2100 bis 1800 v. Chr. errichtet wurde. Es entstand ein kretischer Stadtstaat mit eigener Flotte. Eine Invasion mykenischer Griechen führte um 1400 zur Zerstörung der minoischen Kultur.

Knossos wird täglich von den Besuchermassen niedergewalzt, das gilt auch für das sehenswerte archäologische Museum in Heraklion, daher am besten am frühen Abend besuchen. Nach all der Kultur sollte man sich eine Abwechslung im Daios Cove gönnen, eine Hotelanlage mit eigenem Privatstrand.

Kreta, das sind jahrtausendealte Kulturen, denn vielen Völkern hat es gut auf dieser Insel gefallen. Auch wir wollen immer wieder dahin, gute sechs Millionen Besucher pro Jahr sind das Zehnfache der Einwohner von um 600 000.  Alles spielt sich an der Südküste ab, rund um die Hauptstadt Heraklion, dazu Cheronissos und Agios Nikolaus.

Das Hotel Abaton Island hat noch ein freies Fleckchen Strand unweit der Touristenhochburg Cheronissos gefunden und nichts spürt man vom Gedränge nebenan.

Wer so dicht am Meer Ferien macht, da liegen die Gedanken an einen Segeltörn nicht fern. Paradise Yachting lädt auf sein Segelboot ein, zu Tagestouren mit Lunch oder eine Stunde entfernt zur romantischen Agios Georgios, benannt nach einer Kapelle, die über der Bucht thront.

Auch sollte man ein Auto mieten und ein wenig ins Landesinnere fahren. Auf der Straße von Heraklion in den Norden kommt man an der Taverna Maris vorbei. Unbedingt halten, denn hier erlebt Kreta pur.

Der Künstler Pierre Soulages wurde in Rodez geboren, aber seit seines Lebens in Paris gearbeitet. Zu seine Ehren wurde das Museum 2014 eröffnet, auch bestückt mit 500 Werken des Künstlers als Geschenk.

Seit 1979 sind seine Bilder monochrom schwarz, sie entstehen mit groben Bürsten, Holzstangen und Besen. Der Betrachter erkennt Rillen und Furchen. Ganz spannend auch seine Bilder aus Brou de noix, einer Art Beize aus Nussschalen, die als helles Braun erscheinen.

Berühmt sind seine Bilder des Outrenoir, jenseits des Schwarz, wo Soulages mit dem ständig wechselnden Licht spielt und seine Gemälde nie zu Ende gesehen werden können.

Was gibt es Schöneres als nach einer gelungenen Ausstellung etwas Schönes zu essen. Im Musée Soulages gibt es das Café Bras, ein zeitgeistiger Ableger des 3-Sterne-Lokals Le Suquet von Michel Bras in Laguiole.

Viel Stahl als Interior Design und ein phantasiereiches Menü, geleitet wird das Café von Christophe Chaillou und seiner Frau. www.cafébras.fr   

Noch einen Trumpf hat Rodez im Ärmel und das ist das Musée Fenaille, mitten im Zentrum in einem hotel particulier mit neuem Anbau.

Es sind die Menhire im oberen Stockwerk, denn die umliegende Region Rouergue ist eine wahre Fundgrube an diesen frühgeschichtlichen Figuren. www.musee-fenaille.rodezagglo.fr